دوشنبه , ۶ مهر ۱۴۰۵

Tag Archives: نگهداری جعفری

ترفندهای ماندگاری طولانی‌مدت جعفری

جعفری، این سبزی معطر و پرخاصیت، یکی از اصلی ترین چاشنی های غذاهای ایرانی است. از پلو و خورشت گرفته تا سالاد و انواع کوکو، هیچ چیز به اندازه جعفری تازه، عطر و طعم دلپذیری به غذا نمیدهد. اما گاهی چند روز پس از قرار دادن آن در یخچال، برگهای سبز و شاداب به رنگ زرد متمایل شده و بافت …

Read More »