یکی از سوالاتی که معمولا برای بیشتر افراد در مورد آبجو و ماءالشعیر مطرح می شود، این است که آیا ماءالشعیرها همان آبجو است یا اینکه با یکدیگر تفاوت دارد؟ وحید مقاری درباره فرآیند ساخت ماء الشعیر در شرکتهای ایرانی اظهار کرد:برخی شرکتها دارای واحد مالت سازی هستند و ماء الشعیری که تولید می کنند از «جو» گرفته می شود …
Read More »مطالب تازه
کره سیب رژیمی بدون شکر و کره
برای تهیه کره سیب رژیمی و سالم، ابتدا ۴ عدد سیب خردشده را با ۲۰ میلی لیتر آب و ادویه دلخواه (مانند دارچین یا ادویه کریسمس) به مدت ۱۲ دقیقه بپزید تا کاملاً نرم شوند. سپس سیب ها را پوره و له کنید. در ظرفی جداگانه، ۱۲۵ گرم پودر بادام را در غذاساز میکس کنید تا به بافتی کرمی و …
Read More »علتیابی خروجی قطرهای دستگاه قهوهساز
ریز بودن بیش از حد پودر، تمپ سنگین و گرفتگی توری اصلیترین علت قطره قطره امدن قهوه از قهوه ساز هستند و معمولا با اصلاح درجه آسیاب حل میشوند. اگر با شستشوی قطعات مشکل برطرف نشد؛ شما می توانید به نمایندگی برند دستگاه خود در شهر محل سکونت خود مراجعه کنید تا با بررسی دقیق و اصولی توسط متخصصین ماهر، …
Read More »آموزش سریع بافت پاپوش نوزادی
برای بافت پاپوش نوزادی با دومیل، ابتدا تعداد مشخصی دانه سر بیندازید و رج ها را با بافت ابری (رکن) برای کفی پاپوش ادامه دهید. سپس با اضافه و کم کردن دانه ها در قسمت رویه، شکل پاپوش را فرم داده و دیواره ها را ببافید. در نهایت، بافت را کور کرده، درزهای پشت و زیر پاپوش را با سوزن …
Read More »۱۵ ترفند ساده و کاربردی خانه داری
خانه داری همیشه هم سخت و پرهزینه نیست! گاهی چند ترفند کوچک می تواند تفاوت بزرگی ایجاد کند. در این پست، ۱۵ ترفند ساده و کاربردی خانه داری را برای شما آماده کرده ایم که هر کدام به نحوی به تمیزتر، مرتب تر و خوش بوتر شدن خانه کمک می کنند. از رفع بوی یخچال و کفش گرفته تا تمیز …
Read More »پیراشکی سیب زمینی ترد و طلایی برای شام
این پیراشکی با خمیر نرم، مایه سیب زمینی و پیاز و ادویه های خوش عطر تهیه می شود و بعد از سرخ شدن، ظاهری طلایی و اشتهابرانگیز پیدا می کند. در ادامه، طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی را مرحله به مرحله و تصویری یاد می گیریم. دستورهای مشابه نیز از ترکیب سیب زمینی، پیاز و ادویه برای مایه داخلی استفاده …
Read More »راهنمای تخصصی انتخاب شامپو فرش
ر دنیای پر از گردوغبار امروز، فرش یکی از مهم ترین عناصر دکوراسیون داخلی منزل است که علاوه بر زیبایی، نقش بسزایی در ایجاد گرما و آرامش دارد. بااین حال، نگهداری از فرش به ویژه شست وشوی اصولی آن، چالش برانگیز است. استفاده از شامپو فرش مناسب، نه تنها ظاهر فرش را درخشان می کند، بلکه عمر آن را به …
Read More »راهکارهای پیشگیری از خشک شدن لیموترش
اگر به دنبال نگهداری طولانی تر لیموترش هستید یا حجم زیادی لیمو خریده اید، روش های زیر به شما کمک می کنند تا بدون افت کیفیت، از این میوه پرخاصیت در طول هفته ها و حتی ماه ها استفاده کنید. ۱. نگهداری لیموترش در ظرف آب این روش برای لیموهای برش خورده یا نصفه بسیار کاربردی است. کافی است لیموی …
Read More »روشهای رفع بوی بد فاضلاب در زمستان
بسیاری از افراد تصور می کنند که بوی بد فاضلاب فقط در فصول گرم سال مشکلی ایجاد می کند، در حالی که تجربه نشان داده است که بوی بد دستشویی در زمستان نیز می تواند بسیار آزاردهنده باشد. در ادامه به بررسی دلایل اصلی این مشکل می پردازیم: ۱. تبخیر آب در تله P تله P یا همان شترگلویی، لوله …
Read More »تقویم کاشت سبزیجات در ماه مهر
در این مطلب، راهنمای کاشت سبزیجات خنک دوست در مهرماه ارائه شده است. این سبزیجات برای فصل پاییز و زمستان مناسب هستند و می توانند در باغچه یا گلدان کاشته شوند. برنامه کاشت شامل هفته اول (کاهو، اسفناج و تربچه)، هفته دوم (هویج، شلغم و چغندر) و هفته سوم (شوید، جعفری و گشنیز) است. همچنین در اسلاید آخر، نکات مهم …
Read More »دستور تهیه شیرینی پادرازی مشهدی
برای تهیه شیرینی پادرازی مشهدی، آرد گندم، آرد برنج، آرد نخودچی و پودر هل را الک کنید. در ظرفی دیگر روغن جامد و پودر قند را ۴ تا ۵ دقیقه بزنید تا روشن و سبک شود، سپس تخم مرغ و زعفران آب کرده را بیفزایید. مواد خشک را اضافه کرده، خمیر را بدون ورز دادن جمع کنید و پس از …
Read More »دستور پخت پودینگ انجیر بدون فر
برای تهیه دسر انجیر و شیر، ابتدا انجیرهای تازه را پوره کنید. شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر (یا عسل) را مخلوط کرده تا نشاسته حل شود، سپس پوره انجیر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. در نهایت وانیل را بیفزایید، دسر را در ظرف های سرو بریزید و پس از ۲ ساعت …
Read More »دستور پخت خوراک دل مرغ بادمجان و گوجه
اگر معمولاً دل مرغ را به یک روش تکراری درست می کنید، وقت آن رسیده که یک ترکیب متفاوت را امتحان کنید. خوراک دل مرغ و سبزیجات با ترکیبی از دل مرغ، بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه های ساده، غذایی خوش عطر و خوش رنگ است که بدون مراحل پیچیده آماده می شود. بادمجان در این …
Read More »بررسی انواع و فواید پروبیوتیکها
در سال های اخیر، واژه «پروبیوتیک» به یکی از پرتکرارترین اصطلاحات حوزه سلامت و تغذیه تبدیل شده است. از قفسه های داروخانه ها گرفته تا تبلیغات محصولات لبنی، همه جا صحبت از باکتری های مفیدی است که می توانند سلامت ما را بهبود ببخشند. اما پروبیوتیک چیست و چرا متخصصان تغذیه و پزشکان این قدر بر مصرف آن تأکید می …
Read More »دستور پخت کیک تولد قابلمهای مجلسی
اصلاً! با یک قابلمه مناسب، شعله پخش کن و چند ماده ساده می توانید یک کیک تولد بدون فر، نرم، پف دار و مناسب خامه کشی درست کنید. در این روش، قابلمه مانند یک فر عمل می کند و کیک با حرارت ملایم به خوبی می پزد. مواد لازم برای کیک تولد بدون فر این مقدار برای یک کیک حدود …
Read More »
گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان