برای تهیه بامیه بازاری بدون داغ زدن، آب و روغن مایع را بجوشانید، نمک و جوهر لیمو اضافه کنید و همان طور داغ به آرد الک شده بیافزایید. پس از ۴ تا ۵ دقیقه هم زدن و ولرم شدن، تخم مرغ ها را تدریجی اضافه کرده و در روغنی که فقط کمی گرم است با حرارت ملایم سرخ کنید و …
Read More »مطالب تازه
رژیم غذایی کنترل و پیشگیری از هموروئید
انتخاب یک رژیم غذایی هموروئید مناسب می تواند نقش تعیین کننده ای در کاهش علائم بواسیر، پیشگیری از عود و بهبود کیفیت زندگی داشته باشد. هموروئید یا بواسیر به تورم و التهاب وریدهای ناحیه مقعد گفته می شود که معمولاً با درد، خارش، سوزش و گاه خونریزی همراه است. یکی از مهم ترین عوامل تشدیدکننده این وضعیت، یبوست و فشار زیاد هنگام …
Read More »آموزش تهیه ژله میوهای با طعم طبیعی فصل
در این مطلب، روش تهیه پودر ژله خانگی را با استفاده از ۵ میوه فصل شامل آلبالو، توت فرنگی، انگور، هلو و زردآلو آموزش می دهیم. نتیجه، ژله ای با طعم کاملاً طبیعی و بدون هیچ گونه مواد افزودنی است.
Read More »راهکار خانگی تعمیر تاچاسکرین گوشی با فندک
برای اعمال ترفند شوک الکتریسیته ساکن، ابتدا یک قطعه فویل آلومینیوم به اندازه طول صفحه گوشی برش داده شده و برای چند دقیقه درون محلول آب و نمک قرار می گیرد تا یک لایه نمکی رسانا روی آن تشکیل شود. پس از خشک کردن کامل فویل، آن را روی صفحه گوشی قرار داده و با استفاده از قطعه جرقه زن …
Read More »دستور پخت ته چین مرغ و بادمجان با کیفیت مجلسی
برای تهیه یک ته چین مرغ و بادمجان مجلسی، برنج را حتماً زنده و دون آبکش کنید؛ چرا که ماست رطوبت برنج را جبران می کند. مایه ته چین را از ترکیب زرده تخم مرغ (به ازای هر پیمانه ۱ زرده)، ماست، روغن، و زعفران فراوان تهیه کنید. لایه اول برنج مایه خورده را کف قالب چرب شده فشرده کنید، …
Read More »روش کاشت گیاهان عطری در گلدان با پوست موز
اگر فضای زیادی برای داشتن باغچه ندارید، لازم نیست از پرورش گیاهان معطر و سبزی های خانگی صرف نظر کنید. حتی در یک آپارتمان کوچک هم می توانید با استفاده از یک گلدان، خاک مناسب و چند نهال، یک باغچه خانگی کوچک بسازید. یکی از روش های ساده برای تقویت بستر کشت نیز استفاده از مواد آلی مانند پوست موز …
Read More »دوخت پادری چهلتکه با پارچههای دورریز
برای ساخت این کاردستی پارچه ای، ابتدا تکه پارچه های دورریز و رنگارنگ را برش داده و با چیدمانی منظم در کنار هم برش و دوخت بزنید تا یک پارچه یک دست و چهل تکه ایجاد شود. سپس با استفاده از لایی چسب یا آستری برای استحکام بیشتر، لایه ها را روی هم قرار داده، خطوط لبه و گوشه ها …
Read More »لیدیفینگر ترد برای تیرامیسو به روش ساده
با چند ماده ساده می توانید لیدی فینگر خانگی درست کنید؛ بیسکویت هایی سبک، ترد و خوش عطر که بعد از پخت، ظاهر و بافتی شبیه نمونه های آماده دارند. 🛒 مواد لازم برای تهیه لیدی فینگر خانگی برای حدود ۲۰ تا ۲۵ عدد بیسکویت: تخم مرغ: ۳ عدد آرد سفید قنادی: ¾ پیمانه شکر: ½ پیمانه وانیل: ½ قاشق …
Read More »هشدار به خریداران طلا، آیا از هزینههای پنهان اطلاع دارید؟
آیا میدانستید به ازای خرید ۱۰۰ میلیون تومان طلای زینتی، در همان لحظه خرید تا ۳۰ میلیون تومان از دست میدهید؟ بسیاری از خریداران طلای زینتی یا آبشده نمیدانند همیشه با خرید طلا نهتنها سود نمیکنند، بلکه بخشی از سرمایهشان را بهواسطه هزینههای مازاد نظیر اجرت، مالیات و سود فروشنده از دست میدهند. در این مطلب به شما توضیح میدهیم …
Read More »قیساوا ارومیه صبحانه مقوی خرما و گردو
این صبحانه شیرین و خوش عطر، سریع آماده می شود و می توان آن را با نان تازه سرو کرد. قیساوا در شکل های مختلفی تهیه می شود و نوع خرمایی آن یکی از شناخته شده ترین انواع است. مواد لازم برای تهیه قیساوا ارومیه مواد اولیهمقدارخرما۱۰ تا ۱۵ عددتخم مرغ۲ عددگردوی خردشده۲ تا ۳ قاشق غذاخوریکره۲۵ تا ۳۰ گرمدارچیننصف …
Read More »ساخت آبپاش با بطری پلاستیکی برای گل و گیاه
خلاصه مراحل ساخت ابزار خلاقانه لوله کشی:۱. اندازه گیری و برش دقیق لوله های فلزی: برش لوله های فولادی و رزوه کردن انتهای آن ها جهت ساخت شاسی و تنه اصلی ابزار.۲. برش کاری و تراش قطعات متحرک: ایجاد شیارها و سوراخ های دقیق روی اتصالات جهت جاگیری پیچ ها و مکانیزم حرکتی.۳. مونتاژ و جوش کاری اتصالات: متصل کردن …
Read More »روشهای حرفهای خشک کردن سیر در خانه
سیر تازه یکی از چاشنی های پرکاربرد در آشپزی است که عطر و طعم آن می تواند کیفیت بسیاری از غذاها را بهتر کند. با این حال، سیر تازه رطوبت زیادی دارد و اگر در شرایط نامناسب نگهداری شود، ممکن است زود نرم، کپک زده یا جوانه زده شود. به همین دلیل، خشک کردن سیر تازه راهی مناسب برای افزایش ماندگاری آن …
Read More »شیرینی نخودچی خانگی به سبک قنادی
اگر دوست دارید شیرینی نخودچی را با دست های خودتان و با کیفیتی مشابه قنادی ها برای مهمان ها آماده کنید، با ما در دلگرم همراه باشید. مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ۱۵۰ گرم پودر قند الک شده ۲۰۰ گرم روغن جامد یا روغن صاف قنادی یک قاشق مرباخوری زعفران یک قاشق غذاخوری هل پودر …
Read More »ترفند کباب کوبیده بازاری بدون افتادن از سیخ
فرمول طلایی ترکیب گوشت؛ نسبت مهندسی شده قلوه گاه و سردست کباب کوبیده حرفه ای حاصل پیوند دقیق چربی اشباع و بافت عضلانی است. استفاده از گوشت خالص گوساله بافت کباب را سفت و خشک می کند و گوشت خالص گوسفندی موجب ذوب زود هنگام چربی و ریزش قطعی مایه روی زغال می شود. فرمول استاندارد ترکیب: ۵۰ درصد قلوه گاه …
Read More »سوپ ماکارونی غذای ساده و مقوی فصلی
ماکارونی و انواع پاستا، ریشه ای ایتالیایی دارند، اما سوپ ماکارونی به شکلی که ما امروزه در ایران میشناسیم، ترکیبی از ذائقه ی شرقی و پایه ی غذاهای غربی است. در فرهنگ ایرانی، سوپ همیشه جایگاه مهمی داشته و با موادی مانند جو، رشته، بادمجان و عدس تهیه میشود. اضافه شدن ماکارونی به این دسته، اتفاقی بود که به دلیل …
Read More »
گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان