اگر قصد دارید طرز تهیه چیکن استراگانوف با شیر را یاد بگیرید، این دستور به شما کمک میکند یک سس لطیف، خوشطعم و کاملا کرمی آماده کنید. در این دستور، ترکیب شیر و خامه ترش در کنار مرغ و قارچ، سسی یکدست، لطیف و خامهای ایجاد میکند که بهخوبی روی تکههای مرغ مینشیند و طعمی متعادل، خامهای و دلنشین به غذا میبخشد. چیکن استراگانف در …
Read More »غذاهای خارجی
قدم به قدم تا بیف استراگانف بینظیر؛ نکات طلایی پخت
رسپی بیف استراگانف یک غذای روسی بسیار خوشمزه که به دلیل طعم فوق العادش طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده. و در منوی اکثر رستوران ها وجود داره. اگر شما هم علاقمندید بیف استراگانف خانگی درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف(۴ نفره) گوشت گوساله نواری خرد شده۴۰۰ گرمپیاز۱ عدد …
Read More »«با این سوپ دوغ، تابستون رو زمستونی کن!»
رسپی یایلا چورباسی ترکیه یایلا چورباسی یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و معروف ترکیه است که با ماست تهیه می شود. اگر شما هم علاقمندید این سوپ خوشمزه رو امتحان کنید، دعوت می کنم در ادامه با این آموزش آشپزی همراه باشید. مواد لازم یایلا چورباسی ترکیه ماست۲ لیوانآردیک و نیم قاشق غذاخورینمک۲ قاشق چای خوریآب لیمو۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ۱ عددفلفل …
Read More »جاجیک (Cacık): خنکای بهشتی ترکیه در کاسه شما!
رسپی جاجیک ترکیه جاجیک شباهت زیادی به ماست خیار ما ایرانی ها دارد. با این تفاوت که داخل آن از روغن زیتون و سیر هم استفاده می شود. اگر شما هم علاقمندید جاجیک ترکی درست کنید. مواد لازم برای تهیه جاجیک ماست۲ لیوانآب سرد۱ لیوانخیار۴ عدد بزرگسیر۲ حبهشوید۱ مشت (اختیاری)نمک ، نعنا ، روغن زیتونبه مقدار لازم بسته به ذائقه رنده کردن خیار برای …
Read More »متبل بادمجان؛ طعم اصیل لبنانی تو خونهت
رسپی متبل عربی متبل یکی از پیش غذاهای خوشمزه و معروف عربی است. که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد. اگر شما هم علاقه مندید این خوشمزه جان رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید. مواد لازم متبل بادمجان۳ عددماست۲ قاشق غذاخوریسیر۲ حبهفلفل سبز تند۱ عددروغن زیتون۲ قاشق غذاخوریارده۳ قاشق غذاخوریآبلیمو ترش تازه۱_۲ قاشق …
Read More »یالانجی تاووک گوسو؛ جادوی طعم ترکیه در بشقاب شما
رسپی دسر یالانجی تاووک گوسو ترکیه اگر شما هم علاقمندید این دسر خوشمزه رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید. مواد لازم برای تهیه یالانجی تاووک گوسو شکر۱ لیوانآرد۱ لیوانکره گیاهی۲۰۰ گرموانیلیک پاکت معادل یک قاشق غذاخوریشیر۱ لیتردارچینبه مقدار لازمپسته ،گردو یا بادام (یکی به دلخواه)مقداری ۱-منظور از لیوان ،لیوان دسته دار فرانسوی است. ۲-اگر وانیل …
Read More »طعم گرجستان در آشپزخونهت: شیرینی چورچخلا رو خودت درست کن!
رسپی چرچیخلا گرجستان چرچیخلا یکی از دسر ها و شیرینی های معروف کشور گرجستان می باشد. این شیرینی بهطور سنتی از قرار گرفتن فندق یا گردو در شیرهٔ غلیظ و سفت انگور تهیه میشود اما امروزه از شیرهٔ سایر میوهها و طعم دهندهها نیز در آن استفاده میکنند. (شیرینی چرچیخلا شباهت زیادی با سجوق مراغه دارد.) اگر شما هم علاقمندید …
Read More »نورانیه ترکیه؛ طعم تازه و خنک تابستان در یک بشقاب
رسپی نورانیه ترکیه نورانیه یک پیشغذای خوشمزه و بسیار ساده ی ترکیه است که با کدو، برنج ، ماست ، گردو و روغن زیتون تهیه می شود و با سبزی معطر و ادویه ها طعمی دلپذیر می گیرد. این پیش غذا مناسب فصل تابستان است و به عنوان یک شام سبک رژیمی هم قابل سرو است. اگر شما هم علاقمندید …
Read More »
گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان