غذاهای خارجی

کبسای مرغ یکی از غذاهای خوش عطر و محبوب خاورمیانه است که با ترکیب مرغ، برنج باسماتی، رب گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و ادویه های معطر تهیه می شود. اگر به دنبال یک غذای متفاوت برای ناهار یا شام هستید، این دستور کبسای مرغ با سینه مرغ انتخابی ساده و خوشمزه است. در این روش، مرغ ابتدا با آب لیمو و ادویه مزه …

واد لازم برای پایه خمیر پستزا :نان بیات یا خشک: ۲ قرص (یا معادل آن نان حجیم بیات) آب جوش: ۳ لیوان (در صورت کم بیات بودن نان، مقدار آب را کاهش دهید) تخم مرغ: ۳ عدد فلفل قرمز یا سبز خردشده: ۲ عدد روغن مایع: ۱۰۰ میلی لیتر مرحله اول: نرم کردن نان بیات و آماده سازی خمیرروش کار: …

اگر به غذاهای ترکی علاقه دارید و دنبال یک غذای گوشتی متفاوت برای ناهار یا شام هستید، کوفته کباب ترکی با سس بادمجان می تواند انتخابی جذاب باشد. این غذا ترکیبی از گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر و ادویه های معطر است که در کنار یک سس لطیف و خوش طعم از بادمجان و بشامل سرو می شود. ترکیب کوفته و بادمجان …

راز اصلی خوشمزه شدن این غذای سنتی در سس مخصوص و نرم شدن کامل گوجه فرنگی ها در فر است که در ادامه تمام فوت و فن های آن را افشا می کنیم! یمستا چیست و چرا محبوب ترین غذای تابستانی یونان است؟ در فرهنگ آشپزی مدیترانه، استفاده از سبزیجات تازه فصل یک اصل اساسی است. یمستا در زبان یونانی …

در این آموزش، قدم به قدم با هم ساندویچ پنینی بادمجان و چیاتلا را در ۴ مرحله ساده آماده می کنیم. از تست نان تا چیدمان لایه ها، همه چیز را با عکس یاد می گیرید. مواد لازم: نان فوکاچیا: ۱ عدد/سس پستو: ۲ قاشق غذاخوری/بادمجان سرخ شده: ۱ عدد متوسط/پنیر چیاتلا کاله: ۲ قاشق غذاخوری/گوجه خشک مزه دارشده: به مقدار …

طرز تهیه پاپارای ترکیه‌ای را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید. این غذای سنتی و مقوی ترکیه با نان، کره، گوشت چرخ کرده و سس مخصوص در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و انتخابی عالی برای ناهار یا شام است.، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با ما همراه می شوید، سپاسگزارم. مواد لازم …

اگر قصد دارید طرز تهیه چیکن استراگانوف با شیر را یاد بگیرید، این دستور به شما کمک می‌کند یک سس لطیف، خوش‌طعم و کاملا کرمی آماده کنید. در این دستور، ترکیب شیر و خامه ترش در کنار مرغ و قارچ، سسی یکدست، لطیف و خامه‌ای ایجاد می‌کند که به‌خوبی روی تکه‌های مرغ می‌نشیند و طعمی متعادل، خامه‌ای و دلنشین به غذا می‌بخشد. چیکن استراگانف در …

رسپی بیف استراگانف یک غذای روسی بسیار خوشمزه که به دلیل طعم فوق العادش طرفداران زیادی در سراسر جهان پیدا کرده. و در منوی اکثر رستوران ها وجود داره. اگر شما هم علاقمندید بیف استراگانف خانگی درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه بیف استراگانف(۴ نفره) گوشت گوساله نواری خرد شده۴۰۰ گرمپیاز۱ عدد …

رسپی یایلا چورباسی ترکیه یایلا چورباسی یکی از سوپ های بسیار خوشمزه و معروف ترکیه است که با ماست تهیه می شود. اگر شما هم علاقمندید این سوپ خوشمزه رو امتحان کنید، دعوت می کنم در ادامه با این آموزش آشپزی همراه باشید. مواد لازم یایلا چورباسی ترکیه ماست۲ لیوانآردیک و نیم قاشق غذاخورینمک۲ قاشق چای خوریآب لیمو۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ۱ عددفلفل …

رسپی جاجیک ترکیه جاجیک شباهت زیادی به ماست خیار ما ایرانی ها دارد. با این تفاوت که داخل آن از روغن زیتون و سیر هم استفاده می شود. اگر شما هم علاقمندید جاجیک ترکی درست کنید. مواد لازم برای تهیه جاجیک ماست۲ لیوانآب سرد۱ لیوانخیار۴ عدد بزرگسیر۲ حبهشوید۱ مشت (اختیاری)نمک ، نعنا ، روغن زیتونبه مقدار لازم بسته به ذائقه رنده کردن خیار برای …