دو روش جدید تهیه ذرت مکزیکی خیابانی

ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا؛ ذرت مکزیکی یک غذای سنتی و خوشمزه است که در خیابان‌های مکزیک سرو می‌شود. ترکیبی از ذرت، قارچ و پنیر پیتزا، طعم و ارزش غذایی بیشتری به این غذا می‌دهد. در این مقاله نحوه تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا به روش خیابانی را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم :	میزان مورد نیاز :
ذرت تازه	۲ عدد
قارچ خرد شده	۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده	۱/۲ پیمانه
کالباس خرد شده	۱/۲ فنجان
کره	۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	۱/۴ قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز	به میزان لازم
سس گوجه فرنگی	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. ابتدا ذرت‌ها را بشویید و خشک کنید.
۲. سپس ذرت‌ها را با یک چاقو از گوشت آن جدا کنید.
۳. در یک تابه، کره را بگذارید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود.
۴. سپس قارچ‌های خرد شده را به تابه اضافه کنید و آن‌ها را تفت دهید.
۵. بعد از آن، کالباس خرد شده را به تابه بیفزایید.
۶. پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
۷. ذرت‌های جدا شده را بر روی حرارت گاز بگذارید و آن‌ها را تفت داده و بپزید تا سطح آن‌ها طلایی شود.
۸. بعد از آن، ذرت‌ها را از حرارت گاز بردارید و روی آن‌ها سس گوجه فرنگی بریزید.
۹. سپس قارچ‌ها، کالباس و پنیر پیتزا رنده شده را روی ذرت‌ها بریزید.
۱۰. در آخر، با استفاده از پودر فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی، ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر را تزیین کنید.

ادویه های ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا

•  فلفل قرمز
•  پودر فلفل قرمز
•  نمک
•  فلفل سیاه

ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا با کالباس
برای تهیه ذرت مکزیکی با کالباس، به مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر، کالباس خرد شده را اضافه کنید و سپس طبق نکات ذکر شده، آن را تهیه کنید.

استفاده از ذرت آبپز
برای تهیه ذرت مکزیکی با استفاده از ذرت آبپز، ابتدا ذرت‌ها را پوست کنید و سپس درون آب جوش قرار دهید. آن‌ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه بپزید، سپس آن‌ها را از حرارت بردارید و مواد دیگر را به صورت معمول بر روی آن‌ها اضافه کنید.

ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا با بلال
برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا با بلال، به جای کالباس و قارچ، بلال را خرد کرده و به مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر، آن را اضافه کنید و سپس طبق نکات تهیه، آن را تهیه کنید.

ذرت مکزیکی بدون کالباس و قارچ
برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا بدون کالباس و قارچ، از مواد لازم برای تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر استفاده کنید، با این تفاوت که قارچ و کالباس را حذف کنید. با این روش‌ها، شما می‌توانید ذرت مکزیکی با طعم‌های مختلف و به سلیقه خودتان تهیه کنید. لذت ببرید!

طرز تهیه ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده

ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر پیتزا و گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای پرطرفدار در میان علاقه‌مندان به غذاهای مکزیکی است. در ادامه، طرز تهیه این غذا را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم :	میزان مورد نیاز :
ذرت تازه	۲ عدد
قارچ خرد شده	۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا رنده شده	۱/۲ پیمانه
گوشت چرخ کرده	۱/۲ پیمانه
کره	۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه	۱/۴ قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز	به میزان لازم
نمک	به میزان لازم
سس گوجه فرنگی	به میزان لازم

 طرز تهیه :

۱. ابتدا ذرت‌ها را بشویید و خشک کنید.
۲. سپس ذرت‌ها را با یک چاقو از گوشت آن جدا کنید.
۳. در یک تابه، کره را بگذارید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود.
۴. سپس قارچ‌های خرد شده را به تابه اضافه کنید و آن‌ها را تفت دهید.
۵. بعد از آن، گوشت چرخ کرده را به تابه اضافه کنید و سرخ کنید.
۶. پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه و نمک را به مواد اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
۷. ذرت‌های جدا شده را بر روی حرارت گاز بگذارید و آن‌ها را تفت داده و بپزید تا سطح آن‌ها طلایی شود.
۸. بعد از آن، ذرت‌ها را از حرارت گاز بردارید و روی آن‌ها سس گوجه فرنگی بریزید.
۹. سپس قارچ‌ها، گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا رنده شده را روی ذرت‌ها بریزید.
۱۰. در آخر، با استفاده از پودر فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی، ذرت مکزیکی با قارچ و پنیر و گوشت چرخ کرده را تزیین کنید.

با این روش ساده، شما می‌توانید ذرت مکزیکی با طعم دلپذیر و خوشمزه‌ای را درست کنید. نکته‌ای که در تهیه این غذا بسیار مهم است، این است که گوشت چرخ کرده را به طور کامل بپزید تا به خوبی سرخ شود و ذرت‌ها را هم تفت دهید تا سطح آن‌ها طلایی شود. همچنین، می‌توانید از سبزیجات دلخواه خود نیز برای تزیین این غذا استفاده کنید.

در این روش، از پودر فلفل قرمز و سس گوجه فرنگی استفاده شده است که برای ایجاد طعم و عطر مناسب در این غذا بسیار کاربردی هستند. همچنین، از پنیر پیتزا رنده شده نیز استفاده شده است که به غذا طعم و مزه خوبی می‌دهد.