دوشنبه , ۶ مهر ۱۴۰۵

Tag Archives: زولبیا

دستور پخت زولبیای مصری خانگی

زولبیا یکی از شناخته شده ترین شیرینی های خاورمیانه است که در کشورهای مختلف با دستورهای متفاوتی تهیه می شود. برخلاف زولبیای ایرانی که معمولاً با ماست و بیکینگ پودر تهیه می شود، زولبیای مصری با استفاده از خمیر تخمیرشده آماده می شود. همین فرایند تخمیر است که به آن بافتی سبک، پوک و در عین حال ترد می بخشد. اگر …

Read More »