آشپزخانه

رسپی نان بربری خانگی اگر شما هم علاقمندید خودتون در منزل نان بربری درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید. مواد لازم برای تهیه ی دو عدد نان بربری خونگی آرد۴ پیمانه قنادیآب ولرمیک و نیم لیوانشکر۱ قاشق چای خوریپودر خمیر مایع۲ قاشق مرباخوریروغن مایع۳ قاشق غذاخورینمک۲ قاشق چای خوریبهبود دهنده نان۱ قاشق چای خوری  مایع …

آیا اطلاعات کافی در مورد روغن های خوراکی و ارزش غذایی اون ها دارید؟ زمانی که به فروشگاه مراجعه می کنیم با انبوهی از روغن ها در مارک های مختلف مواجه می شیم که این ما رو کمی گیج کرده و انتخاب رو برایمان دشوار می کنه . دعوت می کنم مقاله ی زیر رو چند دقیقه ای مطالعه فرمایید.تا …

 رسپی کابلر گیلاس کابلر گیلاس یک دسر پر میوه هستش که داخلش کاراملی و ابداره. یک دسر غیر برگردان بوده و در ظرف های پیرکس و سرامیکی بزرگ یا تک نفره تهیه می شود. کابلر در واقع اختراع مهاجران اولیه امریکایی بوده و وقتی برای اولین بار با حجم زیاد میوه روبه رو شدند شکل سنتی این دسر رو که …

رسپی لیمو عمانی خانگی لیمو عمانی همان لیمو ترش خشک شده هستش که به انواع چاشنی در انواع غذاها مثل قرمه سبزی ، خورشت قیمه ، انواع سوپ ، درست کردن چای و دمنوش و.. مورد استفاده قرار می گیره. اگر شما هم علاقمندید خودتون در منزل لیمو عمانی خانگی درست کنید؛ دعوت میکنم در ادامه با زرین بانو همراه …

همانطور که میدانیم قند و شکر شیرین کننده هایی هستند که از نیشکر و چغندر تهیه می شوند. برای تهیه شکر ابتدا از نیشکر و یا چغندر شکر مایع گرفته می شود، ناخالصی های این محلول گرفته شده و محلول حرارت داده می شود و کریستال های شکر خام تشکیل می شوند سپس به این محلول برخی مواد شیمیایی افزوده …

آب دوغ خیار جزو غذاهای سنتی بسیار سالم ،سبک و خیلی راحت ما ایرانیاست، که از قدیم الاایام توی روزای گرم تابستون تهیه و مصرف میشه.مواد اصلی تشکیل دهنده ی آب دوغ خیار ، ماست ، آب ، خیار و نان است مواد دیگری هم بنا به سلیقه ی افراد اضافه میشه. آب دوغ خیار بسیار غذای سالمی است ماستی …

رسپی دسر یالانجی تاووک گوسو ترکیه اگر شما هم علاقمندید این دسر خوشمزه رو درست کنید،دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید. مواد لازم برای تهیه یالانجی تاووک گوسو شکر۱ لیوانآرد۱ لیوانکره گیاهی۲۰۰ گرموانیلیک پاکت معادل یک قاشق غذاخوریشیر۱ لیتردارچینبه مقدار لازمپسته ،گردو یا بادام (یکی به دلخواه)مقداری ۱-منظور از لیوان ،لیوان دسته دار فرانسوی است. ۲-اگر وانیل …

رسپی مارگاریتا هندوانه مارگاریتا یک نوشیدنی خنک مکزیکی است که با انواع میوه ها قابل تهیه است و در اغلب کافی شاپ ها سرو می شود. اگر شما هم علاقمندید این خوشمزه بین المللی خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید. مواد لازم مارگاریتا هندوانه هندوانه خرد شده۳ پیمانه ( بزارید داخل فریزر …

در مقابل، خوردن غذای سنگین به جای غذای رژیمی برای شام ضررهای زیادی برای بدن دارد. برای مثال، شام سنگین به سیستم گوارش فشار وارد می‌کند، باعث چاقی می‌شود و نظم خواب را به هم می‌ریزد. بنابراین، برای بهبود سلامتی، خواب آرام و جلوگیری از افزایش وزن بهتر است شب‌ها یک شام رژیمی ساده میل کنید. غذاهای رژیمی برای شام …

رسپی چرچیخلا گرجستان چرچیخلا یکی از دسر ها و شیرینی های معروف کشور گرجستان می باشد. این شیرینی به‌طور سنتی از قرار گرفتن فندق یا گردو در شیرهٔ غلیظ و سفت انگور تهیه می‌شود اما امروزه از شیرهٔ سایر میوه‌ها و طعم دهنده‌ها نیز در آن استفاده می‌کنند. (شیرینی چرچیخلا شباهت زیادی با سجوق مراغه دارد.) اگر شما هم علاقمندید …