آشپزخانه

به نام خدا، دوستان و همراهان همیشگی سلام، امیدوارم حالتون عالی باشه. در بخش آموزش مربا با “ مربای گیلاس” در خدمتتونیم. رسپی مربای گیلاس اگر شما هم علاقمندید این مربای بسیار خوشمزه رو درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید. مواد لازم مربای گیلاس  گیلاس۱ کیلوشکر 800 گرم تا ۱ کیلوآب لیمو۱ قاشق غذاخوری جدا کردن هسته گیلاس …

اگر این روزها در شبکه‌های اجتماعی یا منوی کافه‌ها چرخی زده باشید، احتمال دارد نام نوشیدنی اوبه به چشم شما خورده باشد. رنگ بنفش چشم‌نواز و ظاهر متفاوت این نوشیدنی، خیلی‌ها را کنجکاو کرده است که بدانند اوبه چیست، چه طعمی دارد و آیا تنها یک نوشیدنی زیبا است یا ارزش خوراکی هم دارد. در حقیقت، نوشیدنی اوبه از نوعی سیب‌زمینی شیرین …

طرز تهیه دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور بسیار ساده است و نیاز به هیچ پخت‌وپزی ندارد. این دسر یونانی با ترکیبات دلچسبی همانند خامه شیرینی و گاناش شکلاتی به دسری خوشمزه تبدیل شده است. در این مقاله، سه مدل از دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور، ساده (بدون خامه و شیر)، با نشاسته و گاناش شکلات و همچنین با طعم موز …

رسپی لیموناد خانگی اگر شما هم علاقمند هستید در منزل لیموناد خانگی درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید. مواد لازم برای تهیه لیموناد پرتقالمقداریلیمو ترشبه ازای دو تا پرتقال یک عددشکربرای دو تا پرتقال و یک لیمو ترش نصف لیوان یا یک لیوان بستگی به ذائقتون دارهآببه مقدار لازم فریز کردن لیمو و پرتقال …

آیا می‌خواهید مربای شما شفاف و بدون شکرک باشد؟ با رعایت چند نکته ساده و اصولی می‌توانید از شکرک زدن مربا جلوگیری کنید و طعم و رنگ آن را حفظ کنید، از این که برای مشاهده این مطلب در ادامه با همراه می شوید سپاسگزارم. جلوگیری از شکرک زدن مربا مقدمه مربا یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های خانگی است، اما شکرک زدن …

اگر قصد خرید روغن حیوانی دارید، احتمالا با دو گزینه رایج یعنی روغن حیوانی گاوی و روغن حیوانی گوسفندی روبه‌رو شده‌اید. بسیاری از افراد تصور می‌کنند تفاوت این دو فقط به نوع دام مربوط است، اما در عمل اختلاف‌های مهمی در طعم، عطر، بافت، ارزش غذایی و حتی کاربرد آن‌ها در آشپزی وجود دارد. برخی افراد طعم ملایم روغن گاوی …

با گرم‌تر شدن هوا، بدن به خوراکی‌هایی نیاز دارد که هم سبک باشند و هم آب و مواد مغذی کافی را در اختیار آن قرار دهند. به همین دلیل، غذاهای تابستانی با استفاده از سبزیجات تازه، میوه‌های آبدار، لبنیات، پروتئین‌های سبک و روش‌های پخت سالم، جای غذاهای سنگین و پرچرب را می‌گیرند. این خوراکی‌ها نه‌تنها احساس سنگینی و بی‌حالی را …

رسپی کیک زرافه ‏اگر شما هم علاقه مندید این کیک بسیار خوشگل و خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با زرین بانو همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک زرافه برای قسمت سفید ▫️سفیده تخم مرغ۵ عددآرد۱ پیمانهشکرنصف پیمانهروغن مایع۱/۴ پیمانهشیر۱/۴ پیمانهوانیلکمیبکینگ پودر۱ قاشق مرباخوری برای قسمت زرد زرده تخم مرغ۵ عددآرد۱ پیمانه ( ۱ قاشق غذاخوری …

تاس کباب یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است. که طرفداران زیادی دارد. این غذا در شهر های مختلف با کمی تغییرات طبخ می شود. تاس کباب از ترکیب گوشت قرمز ،انواع سبزیجات و ادویه ها آماده می شود. اگر شما هم علاقه مندید این غذای بسیار خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه …

رسپی میلک شیک کیت کت شیک کیت کت یکی از نوشیدنی های بسیار خوشمزه ی کافی شاپی است که با شکلات ویفری کیت کت ، بستنی و شیر تهیه شده و بسیار هم پر طرفداره‏‏ اگر شما هم علاقمندید این نوشیدنی خوشمزه رو درست کنید دعوت می کنم در ادامه با من همراه باشید. مواد لازم برای تهیه میلک شیک …