آشپزخانه

برای ساخت این دستگاه اسلایسر دستی، ابتدا ته یک قوطی کنسرو فلزی را برش داده و با ایجاد شیارهای منظم، تیغه های تیز فلزی یا سیم های استیل را روی آن نصب کنید. سپس یک دسته چوبی ارگونومیک و پایه اهرمی برای فشار دادن پیاز به سمت تیغه ها بسازید تا پیازها به سرعت و یکدست خرد شوند. مرحله اول: …

املت یکی از محبوب ترین و سریع ترین غذاهای جهان است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می شود. اما گاهی اوقات تنوع در طعم و ظاهر این غذای ساده می تواند تجربه ای جدید و لذت بخش را رقم بزند. املت جعفری یکی از انواع خوش طعم و متفاوت املت هاست که با ترکیب تخم مرغ …

در این آموزش، با استفاده از نشاسته و چند وسیله ساده آشپزخانه، رشته هایی لطیف، کشدار و شبیه فالوده شیرازی تهیه می کنید؛ بدون نیاز به دستگاه مخصوص. در پایان نیز فوت وفن هایی را یاد می گیرید که باعث می شود رشته ها به هم نچسبند و بافتی عالی داشته باشند. مواد لازمبرای تهیه رشته فالودهنشاسته گل: ۲۰۰ گرمآب: …

با چند ابزار ساده و کمی سلیقه، می توانید این بطری ها را به جای حبوبات زیبا، سبک و کاربردی تبدیل کنید. این ایده علاوه بر کاهش هزینه ها، به بازیافت پلاستیک و نظم بخشیدن به آشپزخانه نیز کمک می کند. وسایل مورد نیازبطری نوشابه پلاستیکی ۱.۵ یا ۲ لیتریکاتر یا قیچی تیزخط کشماژیکچسب حرارتیکاغذ یا پارچه طرح دار (اختیاری)روبان …

این آش علاوه بر طعم بی نظیر، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند و به ویژه هنگام سرماخوردگی یکی از بهترین غذاهای سنتی به شمار می رود. در ادامه با دستور تهیه کامل این آش خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر)ترخینه خشک: ۴۰۰ گرمنخود: ۱ پیمانهلوبیا چیتی: ۱ پیمانهعدس: ۱ پیمانهپیاز بزرگ: ۲ عددسیر: …

کوکوی لوبیا سبز؛ غذایی سبک و مناسب شام کوکوی لوبیا سبز یکی از محبوب ترین و مقوی ترین انواع کوکو در سفره ایرانیان است. این غذای خوشمزه و رنگارنگ که ترکیبی از لوبیا سبز، تخم مرغ و سبزیجات معطر است و یک پیش غذای عالی برای مهمانی ها محسوب می شود. طعم لذیذ و بافت نرم این کوکو، آن را …

طرز تهیه پاپارای ترکیه‌ای را مرحله‌به‌مرحله یاد بگیرید. این غذای سنتی و مقوی ترکیه با نان، کره، گوشت چرخ کرده و سس مخصوص در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود و انتخابی عالی برای ناهار یا شام است.، از این که برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله  این غذا در ادامه با ما همراه می شوید، سپاسگزارم. مواد لازم …

اگر قصد دارید طرز تهیه چیکن استراگانوف با شیر را یاد بگیرید، این دستور به شما کمک می‌کند یک سس لطیف، خوش‌طعم و کاملا کرمی آماده کنید. در این دستور، ترکیب شیر و خامه ترش در کنار مرغ و قارچ، سسی یکدست، لطیف و خامه‌ای ایجاد می‌کند که به‌خوبی روی تکه‌های مرغ می‌نشیند و طعمی متعادل، خامه‌ای و دلنشین به غذا می‌بخشد. چیکن استراگانف در …

تزیین کیک با میوه ساده‌ترین و جذاب‌ترین روش برای تبدیل یک کیک ساده خانگی به یک دسر مجلسی و حرفه‌ای است. شما پس از تهیه کیک، با انتخاب هوشمندانه میوه‌های تازه و خوش‌رنگ، می‌‌توانید جلوه‌ای فوق‌العاده به هنرتان ببخشید. از سویی دیگر با این مدل تزیین، طعمی باطراوت را به هر برش اضافه می‌کنید. این سبک از تزیین، نه‌تنها ظاهر کیک را …

چیدمان زیر سینک ظرفشویی یکی از مهم‌ترین بخش‌های نظم‌دهی آشپزخانه است که معمولاً کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد. فضای زیر سینک شاید در نگاه اول یک کابینت ساده و محدود به نظر برسد، اما با یک طراحی درست می‌توان آن را به یکی از کاربردی‌ترین قسمت‌های آشپزخانه تبدیل کرد. بسیاری از افراد با مشکل شلوغی زیر سینک مواجه هستند؛ بطری‌های مواد شوینده، …