جمعه , ۱۰ مهر ۱۴۰۵

Tag Archives: خساک

شیوه سنتی طبخ دوپیازه خساک بوشهری

خساک همان ماهی مرکب یا سپیداج است و در این غذا همراه پیاز فراوان، سیر و ادویه های جنوبی پخته می شود. نتیجه، خوراکی معطر و نسبتاً تند است که می توان آن را با نان یا برنج سرو کرد. دوپیازه خساک چیست؟ خساک در آشپزی جنوب ایران به ماهی مرکب یا سپیداج گفته می شود و در غذاهای دریایی …

Read More »