دوغاب علاوه بر پر کردن فاصله ها، به جلوگیری از نفوذ آلودگی و رطوبت به درزها کمک می کند. برای ترمیم های خانگی، استفاده از پودر بندکشی آماده معمولاً ساده تر است؛ اما می توان از ترکیب سنتی سیمان سفید و پودر سنگ نیز استفاده کرد. 🧰 وسایل مورد نیاز  پودر بندکشی آماده یا سیمان سفید و پودر سنگ  آب  سطل تمیز …

اسمز فرآیندی است که در آن مولکول های آب از طریق یک غشای نیمه تراوا از ناحیه با غلظت کمتر (محلول رقیق تر) به ناحیه با غلظت بیشتر (محلول غلیظ تر) حرکت می کنند. این پدیده یکی از مهم ترین مکانیسم های انتقال آب در سیستم های بیولوژیکی است. اسمز در خیار و آب شور هنگامی که خیار در آب …

کیک بونتی یک کیک دولایه است که بیس کار، یک کیک ساده شکلاتی کاکائویی است و لایه دوم، از پودر نارگیل بدست می آید. سپس روی تمام کیک، را با مایه گاناش پوشش می دهیم. این کیک بسیار زیبا و خوش طعم است. این کیک را می توان به عنوان دسر یا عصرانه سرو نمود. یا می توان به عنوان …

ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید که چرا این دو ماده غذایی ساده که در هر آشپزخانه ای یافت می شوند، باید چنین محبوبیتی در دنیای پوست و زیبایی داشته باشند؟ پاسخ در ترکیب علمی و مکمل این دو ماده نهفته است. زردچوبه حاوی ترکیب شیمیایی قدرتمندی به نام «کورکومین» است که یک آنتی اکسیدان و ضدالتهاب بسیار …

آش ارده دزفولی یکی از غذاهای سنتی و متفاوت استان خوزستان است که با ترکیب برنج، ماش و ارده کنجد تهیه می شود. این غذای مقوی و گرم، معمولاً در روزهای سرد و بارانی روی سفره دزفولی ها قرار می گیرد و با شیره خرما و تربچه سرو می شود. این غذا برخلاف نامش، در واقع نوعی پلو است که …

ماهی سالمون یکی از مغذی ترین غذاها در جهان است. این ماهی چرب محبوب، سرشار از مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی است و می تواند عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی و علائم افسردگی را کاهش دهد. گوشت ماهی سالمون بسیار لذیذ است و می توان آن را به روش های متفاوتی طبخ کرد. به طور خلاصه می توان …

برای تهیه این فتیر سنتی، آرد را الک کرده و با خمیرمایه فوری و نمک مخلوط کنید. سپس شیره انگور و شیر ولرم را کم کم اضافه کرده و ورز دهید. با افزودن کره هم دمای محیط، خمیر را تا رسیدن به لطافت کامل ورز داده و ۱ ساعت استراحت دهید. پس از چونه گیری و باز کردن خمیر به …

برای تهیه شیر ذرت خانگی رستورانی، ابتدا دانه های ذرت رسیده را جدا کنید. چوب ذرت، پوسته های داخلی نازک و کاکل ذرت را در آب بجوشانید تا عصاره ای معطر به دست آید. سپس دانه های ذرت را با این عصاره جوشانده شده کاملاً میکس کرده و از پارچه صافی عبور دهید. مایع صاف شده را همراه با قبسه …

خلاصه مراحل و ایده های کلیدی ساخت سازه های سیمانی با بطری شیشه ای:۱. آماده سازی قالب و بطری ها: برش و تمیزکاری بطری های شیشه ای جهت استفاده به عنوان قالب یا هسته اصلی دکور.۲. ترکیب و عمل آوری ملات سیمان: ساخت مخلوط روان و یکدست سیمان و ماسه برای نفوذ کامل به تمام بخش های بطری.۳. قالب گیری …

کیک یخچالی نوعی دسر سرد است که بدون نیاز به پخت در فر تهیه می شود و برای خود گرفتن و شکل گیری، به زمان استراحت در یخچال نیاز دارد. این کیک معمولاً از لایه های بیسکویت، کرم یا موس میوه ای یا شکلاتی تشکیل شده و به دلیل سادگی در تهیه، یکی از محبوب ترین دسرهای خانگی در سراسر …