چهارشنبه , ۲۵ شهریور ۱۴۰۵

Tag Archives: کوبیده

ترفند کباب کوبیده بازاری بدون افتادن از سیخ

فرمول طلایی ترکیب گوشت؛ نسبت مهندسی شده قلوه گاه و سردست کباب کوبیده حرفه ای حاصل پیوند دقیق چربی اشباع و بافت عضلانی است. استفاده از گوشت خالص گوساله بافت کباب را سفت و خشک می کند و گوشت خالص گوسفندی موجب ذوب زود هنگام چربی و ریزش قطعی مایه روی زغال می شود.  فرمول استاندارد ترکیب: ۵۰ درصد قلوه گاه …

Read More »