ر دنیای پر از گردوغبار امروز، فرش یکی از مهم ترین عناصر دکوراسیون داخلی منزل است که علاوه بر زیبایی، نقش بسزایی در ایجاد گرما و آرامش دارد. بااین حال، نگهداری از فرش به ویژه شست وشوی اصولی آن، چالش برانگیز است. استفاده از شامپو فرش مناسب، نه تنها ظاهر فرش را درخشان می کند، بلکه عمر آن را به …

اگر به دنبال نگهداری طولانی تر لیموترش هستید یا حجم زیادی لیمو خریده اید، روش های زیر به شما کمک می کنند تا بدون افت کیفیت، از این میوه پرخاصیت در طول هفته ها و حتی ماه ها استفاده کنید. ۱. نگهداری لیموترش در ظرف آب این روش برای لیموهای برش خورده یا نصفه بسیار کاربردی است. کافی است لیموی …

بسیاری از افراد تصور می کنند که بوی بد فاضلاب فقط در فصول گرم سال مشکلی ایجاد می کند، در حالی که تجربه نشان داده است که بوی بد دستشویی در زمستان نیز می تواند بسیار آزاردهنده باشد. در ادامه به بررسی دلایل اصلی این مشکل می پردازیم: ۱. تبخیر آب در تله P تله P یا همان شترگلویی، لوله …

در این مطلب، راهنمای کاشت سبزیجات خنک دوست در مهرماه ارائه شده است. این سبزیجات برای فصل پاییز و زمستان مناسب هستند و می توانند در باغچه یا گلدان کاشته شوند. برنامه کاشت شامل هفته اول (کاهو، اسفناج و تربچه)، هفته دوم (هویج، شلغم و چغندر) و هفته سوم (شوید، جعفری و گشنیز) است. همچنین در اسلاید آخر، نکات مهم …

برای تهیه شیرینی پادرازی مشهدی، آرد گندم، آرد برنج، آرد نخودچی و پودر هل را الک کنید. در ظرفی دیگر روغن جامد و پودر قند را ۴ تا ۵ دقیقه بزنید تا روشن و سبک شود، سپس تخم مرغ و زعفران آب کرده را بیفزایید. مواد خشک را اضافه کرده، خمیر را بدون ورز دادن جمع کنید و پس از …

برای تهیه دسر انجیر و شیر، ابتدا انجیرهای تازه را پوره کنید. شیر سرد، نشاسته ذرت و شکر (یا عسل) را مخلوط کرده تا نشاسته حل شود، سپس پوره انجیر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم مداوم هم بزنید تا غلیظ شود. در نهایت وانیل را بیفزایید، دسر را در ظرف های سرو بریزید و پس از ۲ ساعت …

اگر معمولاً دل مرغ را به یک روش تکراری درست می کنید، وقت آن رسیده که یک ترکیب متفاوت را امتحان کنید. خوراک دل مرغ و سبزیجات با ترکیبی از دل مرغ، بادمجان، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیاز و ادویه های ساده، غذایی خوش عطر و خوش رنگ است که بدون مراحل پیچیده آماده می شود. بادمجان در این …

در سال های اخیر، واژه «پروبیوتیک» به یکی از پرتکرارترین اصطلاحات حوزه سلامت و تغذیه تبدیل شده است. از قفسه های داروخانه ها گرفته تا تبلیغات محصولات لبنی، همه جا صحبت از باکتری های مفیدی است که می توانند سلامت ما را بهبود ببخشند. اما پروبیوتیک چیست و چرا متخصصان تغذیه و پزشکان این قدر بر مصرف آن تأکید می …

اصلاً! با یک قابلمه مناسب، شعله پخش کن و چند ماده ساده می توانید یک کیک تولد بدون فر، نرم، پف دار و مناسب خامه کشی درست کنید. در این روش، قابلمه مانند یک فر عمل می کند و کیک با حرارت ملایم به خوبی می پزد. مواد لازم برای کیک تولد بدون فر این مقدار برای یک کیک حدود …

برنج پخته، برخلاف تصور رایج، یک ماده غذایی بسیار حساس و مستعد فساد است. عامل اصلی این فساد، باکتری هایی هستند که به طور طبیعی در برنج خام وجود دارند. مهم ترین آن ها، باکتری باسیلوس سرئوس (Bacillus cereus) است. این باکتری هاگ هایی تولید می کند که در برابر حرارت پخت بسیار مقاوم هستند. به عبارت دیگر، پختن برنج …