۳ طعم تابستانی: بستنی خانگی هلو، طالبی و شاتوت

رسپی بستنی میوه ای

این بستنی بدون ثعلب و تخم مرغ هستش و با هر میوه ای که دوست داشتید، می تونید درست کنید.

مواد لازم برای تهیه ی بستنی میوه ای ۳ رنگ

مواد شاه توت

شاه توت	یک کاسه
شیر	۱ لیوان
خامه قنادی	۲ قاشق غذاخوری (یا خامه صبحانه : ۲قاشق همراه دو قاشق شکر)

مواد طالبی

طالبی خرد شده	یک کاسه
شیر	۱ لیوان
خامه قنادی	۲ قاشق غذاخوری ( یا خامه صبحانه :۲ قاشق غذاخوری به همراه دو قاشق شکر )

مواد هلو

هلو خرد شده	یک کاسه
شیر	۱ لیوان
خامه قنادی	۲ قاشق غذاخوری ( یا خامه صبحانه : ۲ قاشق غذاخوری به همراه دو قاشق شکر )

سس شکلات و پودر پسته : مقداری برای تزیین

فریز کردن میوه ها

در ابتدا از هر میوه یک کاسه می شوییم و آبکش می کنیم. بعد هلو و طالبی ها رو پوست می کنیم و تکه تکه می کنیم.و بعد هر سه میوه را به مدت دو ساعت در فریزر قرار می دهیم.

میکس کردن میوه ها با شیر و خامه

بعد از دو ساعت میوه ها را یکی یکی در میاریم. ابتدا شاه توت را داخل مخلوط کن می ریزیم و بعد یک لیوان شیر به همراه دو قاشق خامه قنادی می ریزیم.اگر هم خامه ی قنادی موجود نبود از خامه ی صبحانه به همراه شکر می توانید استفاده کنید. مواد را خوب داخل مخلوط کن میکس می کنیم.و بعد در یک ظرف پلاستیکی می ریزیم و داخل فریزر به مدت ۵-۶ساعت قرار می دهیم.

بعد سراغ هلو می رویم و هلو ها را خارج کرده و به همراه شیر و خامه میکس می کنیم.و در ظرف پلاستیکی ریخته و در فریزر به مدت ۵-۶ ساعت قرار می دهیم و حالا نوبت طالبیه ،طالبی های خنک شده را از فریزر درآورده با شیر و خامه میکس می کنیم و در ظرف پلاستیکی ریخته و دوباره به مدت ۵-۶ساعت در فریزر قرار می دهیم.

سرو بستنی میوه ای

بعد از چند ساعت ظرف های بستنی رو از فریزر خارج کرده و با اسکوپ از هر بستنی یک اسکوپ بر می داریم و در بستنی خوری قرار می دهیم و روشو با مقداری سس شکلات و پودر پسته تزیین می کنیم.

بفرمایید بستنی ما آمادس

نوش جان