گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان
رول مرغ پنیری سوخاری یکی از خوش طعم ترین و جذاب ترین غذاهای خانگی و مجلسی است که به ویژه در میان طرفداران غذاهای سوخاری محبوبیت ویژه ای دارد. رول سوخاری یک غذای فوری و خوشمزه می باشد که به عنوان فینگر فود می توانید در میهمانی ها تولد آن را درست کنید
مواد لازم برای تهیه رول سوخاری پنیری برای ۲ نفر
اگر برای تعداد بیشتری می خواهید این غذا را تهیه کنید مواد آن را به همان نسب زیاد کنید.
- پیاز ۱ متوسط
- سیر ۲ حبه
- گوجه فرنگی ۲ عدد
- قارچ ۲۰۰ گرم
- پنیر پیتزا به مقدار دلخواه
- سینه مرغ ۳۰۰ گرم
- نمک، فلفل، زردچوبه
- آویشن و پاپریکا ۱ ق چ
- نان لواش ۴ عدد
- طرز تهیه رول سوخاری برای ۲ نفر
مراحل پخت رول مرغ پنیری
- برای تهیه رول سوخاری ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و همراه با سیر له شده در مقداری روغن سرخ کنید.
- سینه مرغ را به صورت تکه های کوچک خرد کنید و بعد به پیاز اضافه کنید و به خوبی آن را تف بدهید.
- در این مرحله ادویه های آن را اضافه کنید و بعد به خوبی تف بدهید.
- گوجه فرنگی ها را ریز ریز خرد کنید و به مرغ و پیاز اضافه کنید.
- قارچ را نگینی و ریز خرد کنید سپس به سایر مواد اضافه کنید و خوب تف بدهید و اجازه بدهید تا کمی سرخ شود.
- حالا باید یک عدد نان لواش بردارید و مقداری از مواد را درون آن بریزید سپس مقداری پنیر پیتزا هم روی آن قرار دهید و نان را به خوبی رول کنید.
- حالا باید رول ها در روغن داغ به خوبی سرغ کنید و به همراه سس آنها را میل کنید. نوش جان
