گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان
خلاصه مراحل فریز کردن اصولی بادمجان:۱. شستشو و خشک کردن کامل: بادمجان ها را بشویید و با دستمال حوله ای کاملاً خشک کنید تا بلور یخ روی پوست آن تشکیل نشود.۲. برش زدن به شکل های مختلف: بادمجان را به صورت کامل، ورقه ورقه، مکعبی یا خلالی متناسب با نوع غذا برش بزنید.۳. نمک پاشی و رطوبت گیری: روی برش …
Read More »روش فریز کردن بادمجان بدون تغییر طعم
