لیموناد خانگی؛ خنک‌کننده تابستونی با طعم ترش و شیرین

رسپی لیموناد خانگی

اگر شما هم علاقمند هستید در منزل لیموناد خانگی درست کنید؛ دعوت می کنیم در ادامه با زرین بانو همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه لیموناد

پرتقال	مقداری
لیمو ترش	به ازای دو تا پرتقال یک عدد
شکر	برای دو تا پرتقال و یک لیمو ترش نصف لیوان یا یک لیوان بستگی به ذائقتون داره
آب	به مقدار لازم

فریز کردن لیمو و پرتقال خرد شده

ابتدا پرتقال و لیمو ترش ها رو خوب می شوییم. بعد روی تخته ی آشپزخونه (بدون اینکه پوست بگیریم ) سر و تهشونو جدا می کنیم و بعد به قطعات ریز خرد می کنیم. و هسته هاش جدا می کنیم.

حتما هسته ها رو جدا بکنید چون که لیموناد رو تلخ می کنن.

هر دو عدد پرتقال و یک عدد لیمو ترش رو که خرد کردیم داخل کیسه فریزر می ریزیم. و درشو گرده می زنیم. به این صورت چند تا کیسه درست می کنیم و بعد کیسه ها رو داخل فریزر می گذاریم. هر وقت که هوس لیمو ناد کردیم یکی از کیسه ها رو استفاده می کنیم.

میکس میوه یخ زده با شکر و آب

بعد از اینکه کیسه ها داخل فریزر یخ بستند ،۱۰-۱۵ دقیقه قبل از استفاده ، از فریزر خارج می کنیم تا یخش باز بشه. داخل مخلوط کن می ریزیم. مقداری شکر بسته به ذائقمون اضافه می کنیم و مقداری آب می ریزیم. و میکس می کنیم.

در چند مرحله میکس می کنیم و بعد از صافی رد می کنیم. تفاله ها رو دور نمی ریزیم. مقداری بهش آب اضافه می کنیم و دوباره میکس می کنیم تا کامل عصارش گرفته بشه.

در این مدل لیموناد پوست پرتقال و لیمو ترش جدا نمیشه.

بعد داخل یک بطری یک لیتری می ریزیم و مابقیشو با آب خنک پر می کنیم. می تونید میزان شکرش رو تست بکنید و اگر کم بود مقداری دیگه اضافه کنید و بعد درب بطری رو می بندیم و در یخچال می گذاریم. تا چند روز قابل نگهداری است.

بفرمایید شربت لیموناد خوشمزه و پر خاصیت ما آمادس

می تونید لیوان لیمونادتون رو با برگ نعنا و لیمو ترش حلقه شده تزیین کنید.

نوش جان

امیدوارم این لیموناد خوشمزه رو درست کنید و در کنار خانواده و عزیزان از خوردنش کلی لذت ببرید.