گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان
خلاصه مراحل پخت نان تنوری ازبکی:۱. عمل آوری خمیرمایه و ورز دادن: ترکیب آب گرم، شکر و خمیرمایه، سپس افزودن آرد، نمک و روغن و استراحت ۱ تا ۱.۵ ساعته خمیر.۲. چاندن و شکل دهی: تقسیم خمیر به ۲ چانه و پهن کردن آن به طوری که مرکز آن نازک و لبه های آن ضخیم باشد.۳. آماده سازی تنور خانگی …
Read More »پخت نان تنوری در خانه با قابلمه و درب چدنی
