گلین بانو مجله اینترنتی گلین بانو راهنمای زندگی بانوان و کودکان
راهاندازی یک سوپرمارکت یا مارکت میتواند تجربهای جالب و در عین حال پرچالش باشد. این فرآیند نیازمند برنامهریزی دقیق، شناخت بازار، مدیریت منابع مالی و انسانی، و البته انتخاب محصولات مناسب است. در ادامه، مروری داریم بر لیست اقلام پرفروش سوپرمارکتها و مارکتها که به شما در بهبود فروش کمک میکند.
چند تکنیک ساده برای افزایش فروش سوپرمارکتها
- چیدمان حرفهای قفسهها: نحوه قرار دادن محصولات در قفسهها میتواند تأثیر زیادی بر خرید مشتریان بگذارد. محصولات پرطرفدار را در دسترس قرار دهید.
- تبلیغات جذاب: تبلیغات خوب، مشتری را جذب میکند. این میتواند شامل تخفیفات ویژه یا معرفی محصولات جدید باشد.
- تخفیفهای ویژه: تخفیفات مناسبتی یا تخفیفهای هفتگی معمولاً مشتریان بیشتری را به خرید ترغیب میکند.
- بستهبندی زیبا و برندهای آشنا: ظاهر محصولات و برندهای شناختهشده، اولین چیزی است که مشتری توجهش را جلب میکند.
- حفظ موجودی کالا: همیشه مطمئن باشید که محصولات پرفروش در انبار موجود هستند تا مشتریان دست خالی برنگردند.
- ارائه سرویس ارسال: با گسترش سبک زندگی مدرن، تحویل کالا به درب منزل یکی از مهمترین انتظارات مشتریان است.
- شناخت سلیقه مشتری: توجه به نیازهای مشتری و بررسی رفتار خرید، راه را برای افزایش فروش هموار میکند.
محبوبترین دستهبندیهای محصولات سوپرمارکتی
محصولات سوپرمارکتها معمولاً در چند گروه اصلی قرار میگیرند که شامل مواد غذایی، نوشیدنیها، محصولات بهداشتی و فرهنگی هستند. لیست زیر به شما در انتخاب کالاهای مناسب کمک میکند:
| دستهبندی | محصولات پیشنهادی |
|---|---|
| مواد پروتئینی | تخممرغ، قارچ، گوشت، مرغ، سوسیس، کالباس، ناگت |
| حبوبات و غلات | برنج، عدس، نخود، ماکارونی، شکر، خرما |
| لبنیات و صبحانه | شیر، پنیر، ماست، خامه، کره، مربا، عسل |
| نوشیدنیها | آبمعدنی، آبمیوه، چای، قهوه، دمنوش، دوغ، نوشابه |
| شیرینی و تنقلات | شکلات، پفک، چیپس، لواشک، آجیل و خشکبار |
| شویندهها و بهداشتی | شامپو، صابون، مایع ظرفشویی، پودر لباسشویی، دستمال کاغذی |
| لوازم مصرفی و عمومی | سیگار، ذغال، شمع، ظروف یکبارمصرف، کیسهزباله |
| لوازم فرهنگی و آموزشی | لوازمالتحریر، سیدی و دیویدی |
۱۳ کالای پرسود که فروش شما را افزایش میدهند
- برنج: یکی از پرتقاضاترین اقلام غذایی که کیفیت آن تأثیر زیادی بر فروش دارد.
- حبوبات: لوبیا، عدس و نخود همیشه موردنیاز مشتریان هستند.
- چای: انواع چای ایرانی و خارجی از پرطرفدارترین نوشیدنیها هستند.
- روغنهای آشپزی: مایع، جامد و زیتون، همه جزو کالاهای ضروری هستند.
- لبنیات: شیر، پنیر و ماست در هر سبد خریدی جای دارند.
- نانهای بستهبندیشده: نانهای فانتزی و تست محبوبیت زیادی پیدا کردهاند.
- گوشت و مرغ: از گوشت قرمز تا فیله مرغ و سوسیس و کالباس، همیشه پرفروش هستند.
- نوشیدنیها: آبمیوه، نوشابه و دوغ در هر خریدی جایگاه ویژه دارند.
- تنقلات: چیپس، پفک و شکلات همیشه مشتریان خود را دارند.
- مواد شوینده: مایع ظرفشویی، پودر لباسشویی و سفیدکنندهها از ملزومات روزانه هستند.
- ظروف یکبارمصرف: از لیوان و بشقاب تا سفره، همیشه کاربردی هستند.
- دستمال کاغذی: در تمامی خانهها موردنیاز است.
- سس و چاشنیها: از رب گوجهفرنگی تا انواع سسها همیشه خریداران خاص خود را دارند.
پیشنهاد ما برای شروع بهتر
اگر قصد دارید سوپرمارکت یا مارکتی را راهاندازی کنید، ابتدا روی تأمین این اقلام تمرکز کنید و به تبلیغات، تخفیفات و خدمات جانبی مثل ارسال کالا توجه ویژه داشته باشید. موفقیت در این حوزه به مدیریت درست و شناخت نیازهای مشتری بستگی دارد.
